Getrocknete Äpfel

Zubereitungszeit: 7 Stunden

Mahlstufe Nahrungstrockner:

  • Temperatur: 65° C

Zutaten

  • Äpfel
  • Zitronensaft
  • Evtl. Zimt

Zubereitung

 

  1. Äpfel waschen und Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
  2. Äpfel (vorzugsweise mit einer Mandoline) in sehr dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
  3. Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun färben.
  4. Auf Wunsch etwas Zimt auf die Scheiben geben.
  5. Alle Apfelscheiben auf das Gitter des Dörrautomaten legen, ohne dass die Scheiben überlappen.

Mahlzeit!

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