Zutaten
- Äpfel
- Zitronensaft
- Evtl. Zimt
Zubereitung
- Äpfel waschen und Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen.
- Äpfel (vorzugsweise mit einer Mandoline) in sehr dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
- Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun färben.
- Auf Wunsch etwas Zimt auf die Scheiben geben.
- Alle Apfelscheiben auf das Gitter des Dörrautomaten legen, ohne dass die Scheiben überlappen.
Mahlzeit!
28. September 2022